Traditional cheese cloth drying on a line for re-use.
Käsetücher trocknen in der Alphütte Boganggenalp. Mit der Milch von fast 100 Kühen werden jeden Sommer 10000 kg Berner Alpkäse AOC & Hobelkäse AOC produziert. © Romano P. Riedo
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- Berner Oberland, Hinterland | Paysans de montagne, H I N T E R L A N D
